Description
Land: | Costa Rica, West Valley, Finca Sumava del Lourdes |
Sorte: | SL28 |
Aufbereitung: | gewaschen |
Anbauhöhe: | 1670 - 1790 m.ü.m. |
Gewicht: | 250g |
Säure: | 5 |
Bitterkeit: | 2 |
Süsse: | 4 |
Geschmacksrichtung: | Fruchtig |
Aroma: | Himbeerconfiture, Zitronentart und Malz |
Body: | mittel |
Zubereitung: |
Espresso & Filter |
Bemerkungen: |
Dieser Kaffee ist unglaublich süss, dicht, balanciert und hat je nach Zubereitungsart sehr viele Facetten! Die Säure ist komplex und wir von der Süsse unterstützt was ihn sehr balanciert macht. |