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La Ladera - 250g

SFr. 10.00SFr. 18.00

Ausverkauft

Description

Land: Costa Rica, West Valley, Finca Sumava del Lourdes
Sorte: SL28
Aufbereitung: gewaschen
Anbauhöhe: 1670 - 1790 m.ü.m.
Gewicht: 250g
Säure: 5
Bitterkeit: 2
Süsse: 4
Geschmacksrichtung: Fruchtig
Aroma: Himbeerconfiture, Zitronentart und Malz
Body: mittel
Zubereitung:

Espresso & Filter

Bemerkungen:

Dieser Kaffee ist unglaublich süss, dicht, balanciert und hat je nach Zubereitungsart sehr viele Facetten!
Er macht viel Freude beim Geniessen und zeigt wunderbar was heute bei der sauberen Verarbeitung des Farmers alles möglich ist.
Ob Frucht, Floralität, Beerigkeit, Schokoladig oder die Malzigkeit, dieser Kaffee bringt es mit sich.

Die Säure ist komplex und wir von der Süsse unterstützt was ihn sehr balanciert macht.
Das Mundgefühl ist buttrig und cremig

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