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Description
| Land: | Costa Rica, Tarraza, Bernan Urena |
| Sorte: | Catuai |
| Aufbereitung: | white honey |
| Anbauhöhe: | 1600 m.ü.m. |
| Gewicht: | 250g |
| Säure: | 4 |
| Bitterkeit: | 2 |
| Süsse: | 4 |
| Geschmacksrichtung: | Süsslich, fruchtig |
| Aroma: | Apfel, Schokolade und Haselnuss |
| Body: | mittel |
| Zubereitung: |
Espresso & Filter |
| Bemerkungen: |
Die Säure ist sehr elegant und komplex. Zuerst unaufgeregt und super sweet, aber je mehr er abkühlt desto spannender wird er! Wir lieben ihn als easy Espresso und natürlich auch als Filter. |