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Description
| Herkunft: |
Brasilien, Minas Gerais, Oliveira, Fazenda Santa Clara |
| Sorte: | Yellow Catuai |
| Aufbereitung: | Natural |
| Anbauhöhe: | 1060 - 1090 m.ü.m |
| Gewicht: | 250g |
| Säure: | 2 |
| Bitterkeit: | 3 |
| Süsse: | 4 |
| Geschmacksrichtung: | nussig, schokoladig |
| Aroma: | Milchschokolade, Makadamia, Nougat |
| Body: | ausgewogen |
| Zubereitung: | Espresso |
| Bemerkungen: |