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Boji-250g

SFr. 15.50

Description

Herkunft: Äthiopien, Boji Washing Station, Kochere, Yirgacheffe
Sorte: Heirlooms
Aufbereitung: Natural
Anbauhöhe: 2300 m.ü.m.
Gewicht: 250g
Säure: 4
Bitterkeit: 1
Süsse: 5
Geschmäcksrichtung: Fruchtig
Aroma: Erdbeeren, Himbeeren, Vanille, Karamell
Body: voll
Zubereitung: Espresso
Bemerkungen: Empfohlene Zubereitungen: Espresso, Milchgetränke, Bialetti

Bei diesem frischen, naturbelassenen Äthiopier sticht das Erdbeer-Geschmacksprofil hervor. Abgerundet wird es durch Noten von Himbeere, Vanille und Karamell. Fantastisch mit Milch (und Milchalternativen), aber auch sehr lecker als reiner Espresso oder in der Moka-Kanne.

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